Carvon
ist ein monocyclisches Monoterpen-Keton und Bestandteil von ätherischen Ölen.
Es
kommt in zwei Varianten vor:
-
das (S)-(+)-Carvon
[auch
als D-(+)-Carvon oder kurz (+)-Carvon bezeichnet]
Es
hat den charakteristischen Geruch nach Kümmel und kommt vor in Kümmelöl, Dillöl
und Mandarinenschalenöl.
-
das (R)-(−)-Carvon
[auch
als L-(−)-Carvon oder kurz (−)-Carvon bezeichnet]
Es
riecht nach Krauseminze und kommt vor im Krauseminzöl und Kuromojiöl. Es ist
allergieauslösend.
Ingwergrasöl
enthält beide Formen des Carvons.
Wirkung
von Carvon:
Carvon
wirkt günstig bei übermässiger Gasbildung und Gasansammlung im
Magen-Darm-Trakt. Kümmelöl ist ein Karminativum (blähungswidriges Mittel) und
hat daher seinen Platz Naturheilkunde, Pflanzenheilkunde und Phytotherapie
schon lange inne. Es wirkt krampflösend und fördert die Funktion der
Verdauungsdrüsen. Kümmeltee oder Kümmeltinktur können gegen
Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl, Blähungen und leichte krampfartige
Magen-Darmstörungen eingenommen werden. Kümmelfrüchte kann man aber auch direkt
kauen.
Falls
Sie mehr wissen möchten über ätherische Öle und andere Inhaltsstoffe von
Heilpflanzen, bekommen Sie dazu fundierte, gut verständliche Informationen in
meinen Ausbildungen, Weiterbildungen und Kurse. Einen Überblick dazu gibt der
Kurskalender auf Heilpflanzen-Info.
Zu Kümmel und Carvon siehe auch:
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