Anis ist eine interessante Heilpflanze und ein vielseitig verwendbares Gewürz.
Anis wurde zur Heilpflanze des Jahres 2014 gewählt.
Der entscheidende Wirkstoff ist das ätherische Öl, also das Anisöl.
Die Phytotherapie verwendet Anisfrüchte als schleimlösendes Mittel bei Husten und gegen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl.
Mehr Details dazu hier:
Anis (Pimpinella anisum) zur Heilpflanze des Jahres 2014 gewählt
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